低聚异麦芽糖是淀粉糖的一种▲★◁-，由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖，具水溶性膳食纤维功能，热值低★△、防龋齿等特性，是一种应用广泛的功能性低聚糖。
禹城市政府曾明确提出“无条件给予全力支持■▼”■▪□•☆△。全力扶持推动▷-□▪○。◆◇”对企业上••▲●：市工作，禹城；市通过政府引◁▲□▼☆！导、技术引进▼•○-▲、成果转化▷△◁、自主创新等途径Z6尊龙旗舰厅★•••…，我们把政府定位为助推器和流动加油站…▽▼★■•，先后推出政务审批“禹快办”、产业经济◇=◁◆“链长制☆◁”等一系列服务举措●□●！
“我们的单项冠军（低聚异麦芽糖）从本质上讲是一种保持☆-▷○。因为这个产品从一开始瞄准的就是国际先进、国内领先、或空白。●★-☆”保龄宝生物股份有限公司董事、常务副总裁刘峰说，成立于1997年的保龄宝生物股份有限公司在国内首家完成了低聚糖工业化生产▼◆▪，实现了低聚糖国内工业化生产零的突破。
培育”新质生产力，壮大发展；新动能。近年来，德州•◇•？市完整准确全面贯彻新发展理念▷□○==，抢抓省绿色低碳高质量发展先行区建设机遇，加快推进新旧动能转换，坚持先进制造业立市强市▷▽•▷，培育出▼◆◁=◆、众多行业领军企业。为全面展现德州市优秀企业的创新活力和发展动力，大力弘扬企业家精神，大众网德州联合德州市工信局推出“冠军德州”专题策划，通过深入报道德；州专精特新★◆◆•★“小巨人”、行业龙头▪▲、单项冠军、隐形冠军企业的发展。历程▲▼△••□，以企业故事诠释德州发展韧性，向“新”求“质”▲▷◇□★，让构建■…◁：新质生“产力成！为发，展主旋律。
看似不起眼的玉米粒儿△=▽••▪，经过浸泡◁◇…、破碎、脱胚、细磨、分离、洗涤◇•=▼、液化、糖化、过滤▪☆•、发酵、提取；等一系！列生产工◁○…■。序，实现从-◁•…△▲：玉米到淀？粉▪◆△△☆□、淀粉糖，葡萄糖、阿洛酮糖？等产：品的“升级”◇▲■，在保龄宝变身…▼▼□“为“具有高附加值的食品配料。
从一粒玉米到一项▽□“冠军”★•◁●◇-，离不开企业研发团队的创新加持…▷•▽○，离不开企业向上而生的专注，更离不开当地政府对企业的政策帮扶，一路走来…•▼◇▼▪，一路扶持，成就了一条功：能糖产：业！腾飞之路□◇-○★。
在注重自，主研发和创新的同时，保龄宝生物也极为：重视与山东大学=▪••-▼、江南大学等国内外著名的科研院所、大专院校、著名”大公司开展技术交流和技术合作，共同推进创新发展，始终引领着中国功能糖产业的发展方向。“接下来，我们将抢抓新一轮高质量发展机遇-☆…□●•，加快应用拓展，将更多产品带。入单项冠军行列。”刘峰说道。
如•◇=…；此丰富且“拔尖★●”的产品”背后▷▽●●○，是殷“实的人□▽，才力量支撑•★▪△…。保龄宝生物建有国家□▪■▼□；认定企。业技术中心、国家糖工程技；术研究中心、国家地方联合工程实验室、国家认可实验室、国家特色农产品加工专业，中心等！科研机构，设有博士后科研工作站及△■“泰山学者”岗位■-…★▪。公司成立27年来，始终坚持“创新驱动•▷◇”理念☆▲，每年拿出销售收入的3%以上◁◇☆★…□！用于研发，2001年，完成果葡糖浆产业化；2002年，完成赤藓糖醇研发，成为中国0糖产品开创者；2017年网Z6尊龙旗舰厅冠军德州⑦｜保龄宝生物：一粒，完成抗性糊精产；业化▼●△▪；2019年◁▷•=，完成阿洛酮糖产业化，已形成益？生元、糖醇=•▪▼、新糖源◇•◇◆、膳食纤维▼■□-、淀粉与淀粉糖等五大系列近百个产品的健康配料体系▷□□■。
国家级单项冠军带来的硕果不止于此□☆◁，基于低聚异麦芽糖制备工艺上的突破▲☆，也为保龄宝的研发团队积累了宝贵的经验，本着○▼●“为耕者谋利，让食者健康-▷◇=，以生物技术创造美好生活”的企业理念，保龄宝始终专注于酶工程和发酵工程等现代生物技术加力探索▽■，走出一条把玉米“吃干榨净”的原材料精深加工产业化道路▪◆，用科技赋予了玉米更多的•▪…◇“72变”。
作为国内市场。功能糖行业的领军企业，保龄宝如何将一个实验室摇瓶技术放大到吨级、百吨级、千吨级○●-◆▽□、万吨级的产业化，从一个产品到多个产品，从一个市场到多个市场□★■□？这些实现“从0到1◆▲■”重大-•“突破的▪=▲…！科研成果，何以在保龄宝“扎堆◆•▽◇”出现？
冠军德州①｜为我国首艘国产大型邮轮★-◁“爱达·魔都号”提供电机 德州恒力电机打造强力舰船“心脏•…”
“截至目前，保龄宝，低聚☆-●□“异麦芽糖▽◆！占国。际市场的56％，国内市场的：65％。”如今，公司产品覆盖淀粉—淀粉糖—益生元—膳食纤维—多元醇全产业链制造体系，四大工：厂16条生产线，主要用于食品、饮品、保健品◁▲、医药、动物营？养等领。域，公司主导或参与国家及行业标准26项…◁=•，其中主导制；定了低聚异麦芽糖、低聚果糖、结晶果糖等国家标准4项Z6尊龙旗舰厅□▼。
低聚异麦芽糖刚刚量产的时候-○•，生产没有借鉴，市场一片空白，连设备都是边摸索边制作。企业水电•▲！费交不起=●•=▼□女子两次配到过期药院。，工资发不出▷-▽▼◆，濒临全面停产的局面，最长的时候半年没有发工资△☆▽=▽◇。为了尽快打开市场，实现产品应用的突○▽•●-：破○▷▼…□○，甚至！向客户做出过承担实验！损失的承；诺•☆★▪=◆。1998年，山东省提出高技术产业化，保龄宝的低聚糖扩产项目获得了2450万元的项目扶持资金，银行也提供了配套贷款=★○◇▷■，“融资难”的大石头总算落了地-■“玉米”托起一个国家级制造业单项冠军_大众。1999年，低聚糖项目被科技部审定为“重点火炬计划”，保龄宝抓住这个机遇○◇□，建成了年产量5000吨低聚糖的生产线□◁○■。随着乐百；氏▪◁◆△◁•、娃哈哈、脑白金等▷▼…△▼；一批？企业对功能糖，的成，功应用▽■=□，这一新品类终于得到市场认可。
初春三月，万物勃发。大众网记者走进，有着△●▷◆“中国功能糖城”之称的禹城市，这里有全国最大的功能糖产业集群，保龄宝生物股份有限公司作为中国功能糖行业首家上市公司▼■△▽☆◁，园区内来往的运？输车辆络绎不绝▪◇•▼，空气中弥漫着玉米谷物发酵的微酸气息。
冠军德州④｜“万能溶剂”成为行业标杆 华鲁恒升产学研、协同创新“炼”就国家单项冠军产品
一粒，玉米也▼▽○？许在人们的眼里仅仅是粮食，但到了。保龄；宝的生产车间内，可谓全身都是宝。其中，保龄宝早期推出的低聚糖产品Z6尊龙旗舰厅◁•▼★、国家级制造业单项”冠军——低聚异麦芽糖就是以玉米、玉米淀粉为原料▪•▲○，经过特殊生物酶的作用而制成。
在保龄宝的低聚异麦芽糖车间，大众网记者看到▲▽□，工人们正在进行产品的色谱分离、蒸发浓缩○□=☆○◆、喷雾◁-、干燥：等生产操作。“2023年固定床离交升级为自动化离交，利用率高，单耗降低。•★•=▷▼”保龄宝生物股份有限公司益生！元质量经！理杨凯、琦介绍○-◇▽◁，在推进产品迭代的同时，实施老产品的升级完善，围绕低聚异麦芽糖，先后创制了新型的a-葡萄糖转苷酶，研发了新型固定化酶技术，创新集成了酶法循环转化模拟移动床分离等高效制备技术○▷，已经实现了不同二糖▲•、三糖、四糖的比例可控。
禹城市委书记苏兰武曾在？市▪△“项目竞赛、年••△◆”暨德州高新区高质量发展动员大会上将营商环境优化作为“一号工程”，上世纪90年代开始，也打。开了禹城产。业发□●！展之路。为企业发展提供了：更好的条件▷△•▽☆。“企业上市过程中，逐步探索功能糖产业的发展▷○△，
大众网记者了；解到○•，在企业成长过程、中，与可口可乐的合作可以说是一次重要契机•=□☆，而双方的▼…●◆○“联姻”也是一波三折
☆…“国际跟进●□◁，国内领先”是保龄宝生物初创阶段的战略定位。一粒玉米蜕变为国家级制造业单项冠军，是技术的更新、工艺的”优化…•○◁◇◆、观念、的进步◇▪○▽，产业的升级。“市场永远在变，唯有产品的‘七十二变’，方能以变应变、以变治变。”刘峰说-▪○。
